Nuestra carta
Échale un vistazo a nuestra carta, pero cuando vengas, pregunta por el plato del día.
entrantes
_Tabla de ibéricos
_Patatas bravas
Tabla de ibéricos · Lomo, jamón, salchichón y chorizo 
| 15,90€
Paleta ibérica de bellota | 15,90€
Croquetas de jamón (12uds) 
| 9,90€
Croquetas de boletus (12uds) | 9,90€
1 ración de Morcilla de Belorado con pimientos | 8,50€
1/2 ración de Morcilla de Belorado con pimientos | 4,50€
Nuggets de pollo (12uds) 
| 8,90€
Alitas de pollo (12uds) | 9,90€
Tortillas de camarón (5uds) 
| 6,00€
Sepia a la plancha con alioli | 13,50€
Chipirones a la plancha con refrito de ajo y perejil | 13,50€
Champiñones a la plancha | 8,90€
Patatas bravas | 5,00€
Patatas Koreanas | 6,00€
_Sepia a la plancha
_Morcilla de Belorado
_Croquetas de boletus
ensaladas
Mar y montaña · Tomates y cebolla laminada, aceitunas negras, jamón ibérico, ventresca de bonito confitada y vinagreta de Jerez | 11,90€
Codorniz · Brotes de la huerta, pechuga de codorniz escabechada, tomates cherry, fruta de temporada, queso fresco y vinagreta de tomate | 11,90€
Aguacate · Fondo de lechugas con aguacate, frutos secos, tomate, bacon frito, gajos de naranja y vinagreta de mango 
| 11,90€
_Mar y montaña
_Ensalada de codorniz
_Ensalada de aguacate
huevos estrellados
Boletus · Huevos fritos, boletus, trufa negra, jamón ibérico y patatas fritas | 11,90€
Belorado · Huevos fritos, morcilla, pimientos asados, jamón ibérico y patatas fritas | 11,90€
hamburguesas
Con pan blando
De buey con cebolla, lechuga, tomate, queso de Cameros, bacon y pepinillo | 9,90€
De ternera con cebolla, lechuga, tomate, queso de Cameros, bacon y pepinillo | 8,50€
De wagyu de Fresneda de la Sierra con cebolla, lechuga, tomate, queso de Cameros, bacon y pepinillo | 12,50€
Con huevo frito | + 1,00€
Con pan sin gluten | + 2,00€
sándwiches
Con pan de molde rústico y patatas fritas
_Sandwich de huevo
Pastrami · Pastrami a la plancha, queso provolone y salsa de mojo picón | 8,50€
Calabacín · Calabacín a la plancha, queso de Burgos, pechuga de pollo, tomate rallado con aceite de oliva virgen extra y sal maldon | 8,50€
Huevo · Huevo frito, jamón york, queso de Cameros, tomate y aguacate | 8,50€
Atún · Huevo cocido, piparra, mayonesa y pimiento piquillo | 8,50€
pizzas
Masa horneada con tomate y mozzarella
_Tres carnes
Margarita · Tomate, queso y orégano | 10,50€
Barbacoa · Bacon, jamón york y salsa barbacoa | 11,90€
Tres carnes · Carne picada, pollo braseado y pepperoni | 11,90€
Cuatro quesos · Queso gouda, cheddar, emmental y de cabra | 11,90€
Etoile · Salchicha frankfurt, chorizo picante y pimiento rojo | 11,90€
carnes
_Carrilleras
Entrecot de vaca con patatas y pimientos de Belorado | 17,90€
Solomillo de vaca con patatas y pimientos de Belorado | 18,90€
Chuletillas de cordero con patatas y pimientos de Belorado | 17,00€
Carrilleras de cerdo ibérico confitadas con crema de trufa | 17,00€
pescados
_Bacalao al horno
Atún a la plancha con pimientos verdes fritos y patata panadera | 15,90€
Bacalao al horno con pimientos verdes fritos y patata panadera | 16,90
postres caseros
Consultar · Propuesta del día
*Servicio de pan: 1,00€
*Suplemento en terraza: +0,50 € / plato o ración
Lácteos
Soja
Frutos Secos
Huevo
Gluten
Cacahuetes
Crustáceos
Moluscos
Pescado
Mostaza
Apio
Sésamo
Etoile
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